La funzione degli additivi alimentari per la preparazione degli enzimi

Come additivi per mangimi, le preparazioni enzimatiche comprendono principalmente enzimi digestivi e fitasi. Le preparazioni enzimatiche possono migliorare efficacemente l'utilizzo dei mangimi, risparmiare risorse alimentari, non hanno effetti collaterali, nessun residuo di droga di additivi farmaceutici ed effetti avversi come la resistenza ai farmaci, quindi le preparazioni enzimatiche sono additivi ecologici e verdi per mangimi.

2. Il ruolo degli additivi alimentari per la preparazione enzimatica

Gli additivi alimentari per mangimi decompongono direttamente i nutrienti e migliorano l'utilizzo dei mangimi. Una varietà di enzimi attivi può efficacemente decomporre e digerire alcuni polimeri macromolecolari nei mangimi in nutrienti che possono essere facilmente assorbiti dagli animali o in piccoli frammenti di nutrienti per un'ulteriore digestione da parte di altri enzimi digestivi. Alcune sostanze macromolecolari sono difficili per gli animali da decomporre e assorbire, quindi l'aggiunta di preparati enzimatici può promuovere la decomposizione e la digestione dei nutrienti nel mangime, migliorando così l'utilizzo dei mangimi.

Gli additivi enzimatici eliminano i fattori anti-nutrizionali e migliorano la digestione. Alcuni polisaccaridi non amidici, pectine e polimeri di cellulosa spesso esistono nelle materie prime per mangimi vegetali. Queste sostanze aumentano il contenuto e la viscosità del tratto digestivo dell'animale e influenzano i nutrienti efficaci dell'animale. La digestione e l'assorbimento dei preparati enzimatici, in particolare la β-glucanasi, la pectinasi e la cellulasi, possono decomporre queste sostanze in piccole sostanze molecolari, riducendo così la viscosità delle sostanze nel tratto digestivo ed eliminando efficacemente gli effetti negativi dei fattori anti-nutrizionali e migliorando le prestazioni digestive degli animali. Gli additivi alimentari per la preparazione degli enzimi attivano la secrezione degli enzimi endogeni e aumentano la concentrazione degli enzimi digestivi e aumentano il  concentrazione di enzimi digestivi.& nbsp; L'uso di preparati enzimatici fornisce più substrati che possono essere decomposti da una varietà di enzimi, stimolando così una maggiore secrezione di una varietà di enzimi digestivi negli animali, aumentando il contenuto efficace di enzimi digestivi, accelerando la digestione e l'assorbimento dei nutrienti, migliorando così il tasso di utilizzo dei mangimi e accelerando il metabolismo degli animali, e promuovere la crescita animale.