Quattro funzioni principali degli enzimi nei mangimi
La funzione principale degli enzimi nei mangimi è quella di aumentare la proporzione di nutrienti digeribili nel mangime e migliorare l'utilizzo del mangime. L'alimentazione animale è divisa principalmente in due categorie - cereali e farina. Le pareti cellulari vegetali influenzano la digestione e l'assorbimento dei nutrienti. Cosa' Inoltre, gli enzimi secreti naturalmente dai suini e dal pollame non possono decomporre la parete cellulare, quindi può essere degradata solo aggiungendo gli enzimi corrispondenti nel mangime. Cereali come mais e orzo, e sottoprodotti agricoli come glutine e torte, aggiungendo cellulasi, emicellulasi e pectinasi, la parete cellulare può essere distrutta con effetto sinergico di tali enzimi. In questo modo, la parete cellulare viene ammorbidita e gli animali possono digerire sia la parete cellulare che il contenuto nella cella. In tal modo, viene promosso l'utilizzo dei mangimi.
2. I preparati enzimatici eliminano i fattori anti-nutrizionali e promuovono la crescita animale
I fattori anti-nutrizionali, come suggerisce il nome, hanno effetti anti-nutrizionali. Diversi ingredienti per mangimi contengono diversi fattori anti-nutrizionali. I modi di effetti anti-nutrizionali includono:In primo luogo, i fattori anti-nutrizionali si combinano con i nutrienti nel tratto gastrointestinale del bestiame e del pollame per produrre complessi, dissuadendo così l'assorbimento dei nutrienti; In secondo luogo, i fattori anti-nutrizionali inibiscono direttamente l'attività degli enzimi endogeni che aiutano a promuovere la digestione e l'assorbimento dei nutrienti. Quando l'emicellulosa e la pectina nel mangime si dissolvono in acqua, produrranno una soluzione viscosa, per la quale la viscosità del contenuto del tratto digestivo è intensificata. Pertanto, il tempo per il passaggio del mangime attraverso l'intestino sarà ridotto in quanto i nutrienti e gli enzimi endogeni sono difficili da diffondere. Di conseguenza, la digestione e l'assorbimento degli animali saranno influenzati. Sotto l'azione sinergica del preparato enzimatico , cellulosa, pectina e glicoproteine possono essere degradate in monosaccaridi e oligosaccaridi, per ridurre la viscosità dei contenuti intestinali, diminuire gli ostacoli di tali sostanze alla digestione e all'utilizzo.
3.
La produzione annuale di paglia vegetale nel mondo è di circa 2-3 miliardi di tonnellate. La Cina è un importante paese agricolo con abbondanti risorse di paglia. Circa il 65%-80% della sostanza secca nella paglia del raccolto può fornire energia agli animali, ma meno del 10% è attualmente utilizzato come mangime, e la maggior parte della paglia del raccolto viene ancora restituita direttamente in campo o utilizzata come combustibile, che non è solo uno spreco di risorse ma inquina anche l'ambiente. Nonostante alcuni animali erbivori come i bovini possano digerire la cellulosa nella paglia, altri non possono utilizzare questa parte dell'energia. Inoltre, la cellulosa influenzerà la digestione di altri nutrienti, riducendo così il valore nutrizionale del mangime. La preparazione enzimatica è un termine generale per una classe di enzimi che decompongono la cellulosa. La sua funzione principale è quella di degradare NSP nel tratto digestivo del bestiame e del pollame, ridurre la viscosità dei contenuti intestinali, promuovere l'assorbimento dei nutrienti e ridurre la diarrea nel bestiame e nel pollame, promuovendo così l'utilizzo del mangime e la crescita del bestiame e del pollame.
4.
Negli ultimi anni, a causa del basso tasso di sopravvivenza e del lento tasso di crescita dell'allevamento domestico, il numero di allevamenti a conduzione familiare è gradualmente diminuito. Allo stesso tempo, incontriamo grandi difficoltà nella promozione dell'impresa e della produzione agricola. L'applicazione di preparati enzimatici nei mangimi può trasformare i fenomeni del pollame' La digestione e la displasia dell'organo immunitario causata da NSP, regolano il livello di ormoni metabolici nel sangue e, infine, migliorano le prestazioni di produzione e il tasso di sopravvivenza del pollame. L'aggiunta di xilanasi alla dieta basale del grano può aumentare i pesi relativi della milza, del timo e della bursa dei polli da carne e ridurre il tasso di mortalità del 60%.
