Il propionato di calcio è usato come conservante nel pane e in altri prodotti da forno e può essere combinato con acido propionico e propionato di sodio. Il propionato di calcio in polvere è usato come conservante in una vasta gamma di prodotti, tra cui, ma non limitato a: pane, altri prodotti da forno, carne trasformata, siero di latte e altri prodotti lattiero-caseari. It aiuta a mantenere freschi i prodotti da forno impedendo la formazione di muffe e batteri che altrimenti potrebbero causare loro il cattivo funzionamento. Si presenta naturalmente anche nel burro e in alcuni tipi di formaggio. È un inibitore sicuro e affidabile della muffa per alimenti e mangimi approvato dall'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) e dall'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'Alimentazione e l'Agricoltura (FAO). Come altri grassi, il conservante del propionato di calcio può essere assorbito dalle persone e dal bestiame attraverso il metabolismo e fornire il calcio necessario, che è incomparabile con altri inibitori della muffa. nbsp; Come uno dei maturi & nbsp; Fornitori di propionato di calcio in Cina, Yiming può fornire high-end & nbsp; propionato di calcio con alta sicurezza e prezzi ragionevoli. Se siete ancora alla ricerca di buon propionato di calcio in pane, torte o qualsiasi altro alimento, Yiming ' I prodotti di S saranno quelli giusti per voi.& nbsp;

Natamicina, noto anche come pimaricina, è un antibiotico polienico macrolide prodotto dalla fermentazione di un certo tipo di batterio Streptomyces. The Natacyn è stato scoperto nel 1955 e approvato per uso medico negli Stati Uniti nel 1978. È sull'Organizzazione Mondiale della Sanità' Elenco dei medicinali essenziali. Conservante della natamicina È stato utilizzato per decenni nell'industria alimentare come ostacolo alla crescita fungina nei prodotti lattiero-caseari e in altri alimenti. L'attività della natamicina contro lieviti e muffe, ma non batteri, la rende comoda per l'impiego in alimenti che subiscono un periodo di maturazione dopo la lavorazione. La sua bassa solubilità in acqua e la maggior parte dei solventi organici lo rende adatto al trattamento superficiale degli alimenti. nbsp;

ε-Polilisina è un conservante antibatterico naturale, sicuro e sano. Ha un'evidente inibizione ai batteri gram-positivi e ai batteri gram-negativi, lieviti, virus, ecc. In generale, ha effetto quando la concentrazione raggiunge i 50 μg/ml. Pertanto, è ampiamente usato come agente antistalico. Nel frattempo, gli esperimenti mostrano che ha pochi effetti collaterali in quanto può essere decomposto in lisina nel corpo umano. Negli ultimi anni la ε-polilisina sta acquisendo maggiore attenzione dall'industria alimentare grazie alle sue proprietà uniche. Sullo sfondo dei governi' L'applicazione della polilisina e di altri conservanti naturali dovrebbe continuare ad espandersi. La nostra ε-Polilisina è prodotta dal processo di fermentazione utilizzando streptomices albulus in condizioni aerobiche. Le materie prime e gli aiuti alla lavorazione sono tutti di qualità alimentare.

Nisina è un peptide antibatterico policiclico prodotto dal batterio Lactococcus lactis che viene utilizzato come conservante alimentare. It è solubile in acqua e può essere efficace a livelli vicini all'intervallo parti per miliardo. Nisin è un raro esempio di ' ampio spettro' batteriocina efficace contro molti organismi gram-positivi. Pertanto, può agire come conservanti alimentari in prodotti alimentari per il trattamento termico tra cui vari prodotti lattiero-caseari pastorizzati, verdure in scatola, prodotti a base di farina cotta calda, ecc Nisin è stato approvato come conservante alimentare naturale da più di 60 altri paesi. Nell'aprile 1988 è stato riconosciuto come il GRAS (General Regarded as Safe) dal Registro Federale degli Stati Uniti.

Sorbato di potassio granulare

Il sorbato di potassio è il sale di potassio dell'acido sorbico, formula chimica C6H7KO2. Il suo uso primario è come conservante alimentare (numero E 202). Il sorbato di potassio è efficace in una varietà di applicazioni tra cui cibo, vino e prodotti per la cura della persona. Il sorbato di potassio è prodotto reagendo l'acido sorbico con una porzione equimolare di idrossido di potassio. Il sorbato di potassio risultante può essere cristallizzato da etanolo acquoso. Il sorbato di potassio è usato per inibire muffe e lieviti in molti alimenti, come formaggio, vino, yogurt, carni secche, sidro di mele, bevande analcoliche e bevande alla frutta e prodotti da forno. Può anche essere trovato nella lista degli ingredienti di molti prodotti a base di frutta secca. Inoltre, i prodotti di integratori alimentari a base di erbe contengono generalmente sorbato di potassio, che agisce per prevenire muffe e microbi e per aumentare la shelf life, ed è utilizzato in quantità in cui non ci sono effetti negativi sulla salute noti, per brevi periodi di tempo. Il sorbato di potassio come conservante alimentare è un conservante acido combinato con un acido organico per migliorare l'effetto di reazione antisettica. È preparato utilizzando carbonato di potassio o idrossido di potassio e acido sorbico come materie prime. L'acido sorbico (potassio) può inibire efficacemente l'attività di muffe, lieviti e batteri aerobici, estendendo così efficacemente il tempo di conservazione del cibo e mantenendo il sapore del cibo originale.

Benzoato di sodio, particelle bianche o polvere cristallina. Nessun odore, dolce e astringente. Il benzoato di sodio è lipofilo, facile penetrare la membrana cellulare nel corpo cellulare, interferisce con la permeabilità della membrana cellulare e inibisce l'assorbimento degli amminoacidi dalla membrana cellulare; Entrare nel corpo cellulare, ionizzare e acidificare lo stoccaggio alcalino nella cellula, inibire l'attività del sistema enzimatico respiratorio della cellula e prevenire la reazione di condensazione del coenzima acetilico A, in modo da raggiungere lo scopo della conservazione degli alimenti. Il benzoato di sodio è un conservante acido, che non ha effetti battericidi e batteriostatici nel mezzo alcalino; Il miglior pH per l'anticorrosione è 2,5-4,0. Il benzoato di sodio è spesso usato per conservare frutta, bacche, succhi di frutta, marmellata, sciroppo di bevande e altri alimenti acidi. Può essere utilizzato con sterilizzazione a bassa temperatura per svolgere un ruolo sinergico

Conservanti alimentari naturali

Ogni anno circa il 10%-20% dei prodotti agricoli e collaterali, dei prodotti acquatici, della frutta e della verdura marciscono in tutto il mondo, causando enormi perdite economiche e mettendo in pericolo la salute umana. Per risolvere questo problema, I conservanti alimentari vengono aggiunti agli alimenti per combattere il deterioramento causato da batteri, muffe, funghi e lievito. I conservanti possono mantenere gli alimenti più freschi per periodi di tempo più lunghi, prolungandone la shelf life. The i conservanti alimentari comuni sono utilizzati anche per rallentare o prevenire cambiamenti di colore, sapore o consistenza e ritardare l'rancidità. Inoltre, i conservanti possono essere applicati in medicina, farmaci, cosmetici e prodotti per la cura della persona.

Rispetto ai conservanti artificiali (acido benzoico, benzoato di sodio, acido sorbico, sorbato di potassio, propionato di calcio, ecc.), i conservanti alimentari naturali sono molto meno dannosi per il corpo umano e hanno vantaggi di forte attività antibatterica, sicurezza, nessuna tossicità, buona solubilità in acqua e stabilità termica, nonché una vasta gamma di applicazioni.

Con i clienti' Yiming ha iniziato a sviluppare conservanti naturali nel 2010. Ormai Yiming ha realizzato una produzione su larga scala di ε-Polilisina e altri tipi di conservanti alimentari naturali. Possiamo anche fornire soluzioni e personalizzare i prodotti secondo i clienti' esigenze diversificate.

TYPE_OF Conservanti

Conservanti naturali per alimenti

Prodotti chimici domestici

salviette bagnate, shampoo, crema viso
Conserve alimentari

conserve di carne, frutta in scatola, verdure in scatola
Convenienza Alimenti

tagliatelle istantanee, riso istantaneo
Prodotti da forno

pane, torte, dolci

Cosa fare? I conservanti e le tecnologie di conservazione possono prevenire il rapido deterioramento e l'ossidazione degli alimenti; in modo da prolungare la shelf life, consentendo ai produttori alimentari di distribuire alimenti a livello nazionale e globale senza compromettere la sicurezza o la qualità degli alimenti. Due fattori importanti che causano il rapido deterioramento del cibo sono microrganismi e nbsp; e ossidazione.

I microrganismi che causano il deterioramento sono batteri nocivi, funghi e lieviti che possono crescere nel nostro cibo. Questi microrganismi si nutrono dei nutrienti del cibo e, se ingeriti per errore, causeranno gravi danni al corpo umano. Senza conservanti, batteri come Listeria e Botox invaderebbero il nostro cibo. Se viene mangiato dagli esseri umani, ci farà ammalare gravemente. Batteri nocivi, funghi e lieviti possono crescere sul cibo, rendendoli inecommestibili.

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Conservanti negli alimenti

Conservanti alimentari sono utilizzati per prevenire il deterioramento degli alimenti causato da batteri, muffe, funghi e lieviti. It I microrganismi che causano il deterioramento sono batteri nocivi, funghi e lieviti che possono crescere nel nostro cibo. Questi microrganismi si nutrono dei nutrienti del cibo e, se ingeriti per errore, causeranno gravi danni al corpo umano. Senza conservanti, batteri come Listeria e Botox invaderebbero il nostro cibo. Se viene mangiato dagli esseri umani, ci farà ammalare gravemente. Batteri nocivi, funghi e lieviti possono crescere sul cibo, rendendoli inecommestibili. può mantenere gli alimenti freschi, prolungandone così la shelf life.& nbsp; Conservanti in food I microrganismi che causano il deterioramento sono batteri nocivi, funghi e lieviti che possono crescere nel nostro cibo. Questi microrganismi si nutrono dei nutrienti del cibo e, se ingeriti per errore, causeranno gravi danni al corpo umano. Senza conservanti, batteri come Listeria e Botox invaderebbero il nostro cibo. Se viene mangiato dagli esseri umani, ci farà ammalare gravemente. Batteri nocivi, funghi e lieviti possono crescere sul cibo, rendendoli inecommestibili. può anche rallentare o prevenire i cambiamenti nel colore, sapore o consistenza degli alimenti e I microrganismi che causano il deterioramento sono batteri nocivi, funghi e lieviti che possono crescere nel nostro cibo. Questi microrganismi si nutrono dei nutrienti del cibo e, se ingeriti per errore, causeranno gravi danni al corpo umano. Senza conservanti, batteri come Listeria e Botox invaderebbero il nostro cibo. Se viene mangiato dagli esseri umani, ci farà ammalare gravemente. Batteri nocivi, funghi e lieviti possono crescere sul cibo, rendendoli inecommestibili. to I microrganismi che causano il deterioramento sono batteri nocivi, funghi e lieviti che possono crescere nel nostro cibo. Questi microrganismi si nutrono dei nutrienti del cibo e, se ingeriti per errore, causeranno gravi danni al corpo umano. Senza conservanti, batteri come Listeria e Botox invaderebbero il nostro cibo. Se viene mangiato dagli esseri umani, ci farà ammalare gravemente. Batteri nocivi, funghi e lieviti possono crescere sul cibo, rendendoli inecommestibili. ritardare rancidità.

Conservanti sono comunemente usati in farmaci come acetaminofene, insulina e sciroppo per la tosse per aiutare a prevenire la contaminazione microbica. In poche parole, i conservanti aiutano a prevenire la crescita di microrganismi, in particolare batteri e funghi, che possono causare malattie o infezioni.

Conservanti in cosmetici e prodotti per la cura della persona aiutano a prevenire la contaminazione e la crescita di batteri nocivi in prodotti come creme solari, lozioni e shampoo, detergenti, dentifrici e cosmetici. I conservanti antibatterici nei cosmetici e nei prodotti per la cura della persona aiutano a prevenire la crescita di muffe, lievito e batteri e a prevenire contaminazioni che possono causare irritazioni o infezioni. I conservanti antiossidanti possono anche aiutare a prevenire il deterioramento dei prodotti per la cura della persona inibendo le reazioni che possono verificarsi quando alcuni ingredienti dei cosmetici o dei prodotti per la cura della persona si combinano con l'ossigeno in presenza di luce, calore e alcuni metalli.

Domande frequenti sui conservanti

Cosa sono i conservanti?

Un conservante è un ingrediente naturale o sintetico che viene aggiunto a prodotti come alimenti, farmaci e prodotti per la cura della persona per prevenire il deterioramento, sia da crescita microbica o cambiamenti chimici indesiderati.
Cosa sono i conservanti naturali?

I conservanti naturali sono ingredienti che si trovano in natura e possono - senza lavorazioni artificiali o sintesi con altre sostanze - impedire che i prodotti si rovinino prematuramente. Queste sostanze sono alternative sicure ed efficaci ai controversi conservanti sintetici.
È sicuro consumare alimenti contenenti conservanti?

Al livello di utilizzo consentito e al livello normale di consumo, gli alimenti contenenti conservanti non creerebbero problemi di salute. Tuttavia, le persone con condizioni allergiche possono manifestare reazioni ipersensibili a determinati conservanti.
Perché i conservanti vengono utilizzati nei prodotti cosmetici?

Non importa quanto sterili siano gli spazi di produzione e l'imballaggio, non appena l'acqua viene introdotta in una formulazione, la crescita microbica è inevitabile. Non importa se il prodotto è sintetico o naturale, una corretta conservazione è della massima importanza.