Torta naturale e pane additivi e conservanti

Gli alimenti muffi sono sgradevoli, hanno sapori sgradevoli e sono spesso pericolosi. Alcune muffe causano reazioni allergiche, problemi respiratori o producono micotossine velenose. I nostri conservanti possono rallentare la crescita degli organismi di deterioramento nei prodotti da forno e limitare i cambiamenti di colore, consistenza e sapore. nbsp;

ε-polilisina è stato generalmente riconosciuto come un conservante alimentare sicuro (GRAS) dalla FDA nell'ottobre 2003. È ampiamente usato nella conservazione degli alimenti. Nell'applicazione alimentare, di solito viene applicato con alcol, acidi organici, o gliceride, ecc. Può essere utilizzato in riso cotto, torte, snack, tagliatelle, bevande, birra, prodotti a base di carne, cibo in scatola, ecc.

Uso di conservanti per torte

Si può confezionare la soluzione di ε-Polilisina al 5-10% con acqua bollita fredda o acqua distillata, quindi metterla nel cibo e mescolare completamente. Se viene usato insieme ad altri conservanti alimentari, può ottenere un effetto migliore.